1 pohár ryže
hrsť slovenskej ryže (orza)
hrsť slovenskej ryže (orza)
soľ
olivový olej
maslo
necelé dva poháre vývaru alebo vody
pohár = 200 ml
pohár = 200 ml
Na masle a olivovom oleji opečieme slovenskú ryžu dozlata, pozor aby nezhnedla! Pridáme suchú ryžu a ešte chvíľu opražíme. Osolíme a zalejeme vývarom. Snažíme sa veľmi nemiešať. Plameň stiahneme na minimum, ryžu prikryjeme a dusíme kým sa tekutina nevyparí. Vareškou skontrolujeme dno hrnca, vôbec ale vôbec nevadí ak sa ryža troška prilepí (ja mám tú "pripečenú" časť najradšej...)
Ryžu odstavíme z plameňa, zakryjeme servítkou alebo novinovým papierom a pokrievkou. Necháme postáť ešte 5 minút.
veľmi sa mi páčia Tvoje receptíky a aj fotky, máš nádherný blog a teším sa, že vďaka stránke-Varecha. sk som ťa objavila :-))
OdpovedaťOdstrániťywett dakujeeeeeem, to ma veľmi teší, že sa Ti tu páči :)
Odstrániť